Marketing, what else ?

Conquérir de nouveaux clients et tisser une relation durable avec eux, c'est le vœu de tout commerçant... voici deux initiatives qui, en s'inspirant des pratiques et des services d'autres secteurs d'activité, permettent à deux distributeurs de vin de répondre de façon innovante à ces problématiques.

 

Essayer avant d'acheter : la dégustation en ligne est désormais possible

« Internet, c'est formidable, cela permet de toucher de nombreux clients potentiels ». Certes, mais en matière d'œnologie, il y a un obstacle de taille : on achète rarement sans avoir goûté avant.

Vigneron de Tain-l'Hermitage, Laurent HABRARD a la volonté de se servir d'internet comme d'une passerelle entre lui et les consommateurs,  pour développer la notoriété de son petit domaine.

Pour convaincre les prospects, il a donc l'idée d'échantillonner ses principales productions. Il travaille en partenariat avec l'INRA de Montpellier et l'Ecole des Arts et Métiers de Paris, pour créer un contenant facilement transportable, permettant de conditionner des vins en toute petite quantité tout en conservant leur qualité.

Moyennant 6,90 € remboursés à la première commande, on peut donc demander sur le site internet Domainehabrard.com à recevoir par La Poste le coffret-test de trois tubes contenant chacun 6 cl des différentes cuvées du domaine.

Bien vu : la preuve par l'essai plutôt qu'une belle étiquette et un beau discours, c'est ce que recherchent de plus en plus les consommateurs.

Epargner avant d'acheter  ...sa cave

Alexandre MAHUT, ancien joueur de rugby et désormais caviste avec une boutique à Nîmes et une autre à Levallois Perret, propose aux amateurs de vin un nouveau concept : l'épargne-vin.

Les clients définissent un budget mensuel fixe (minimum 50 €), et Alexandre Mahut se charge de sélectionner pour eux des vins qui correspondent à leurs souhaits, préalablement établis. Les vins sont conservés par le caviste, dans des casiers nominatifs, à totale disposition des clients.

Le caviste promet un point mensuel, par mail, avec chaque client.

Ce système a plusieurs avantages :

• il permet à des novices de se constituer une cave originale - Alexandre Mahut se fait fort de proposer des vins rares,
• il permet de conserver et laisser vieillir ses vins dans des conditions optimales
• il permet enfin d'économiser pour s'offrir de temps à autre une très bonne bouteille

Un indéniable sens du service, doublé d'un super produit fidélisant.

Société de consommation = liberté de choix, société d'hyperconsommation = trop de choix ?

Les consommateurs qui n'ont pas choisi, crise oblige, de réviser leurs priorités et de consommer désormais "essentiel", ne savent plus où donner de la tête. Alors pour les aider à faire le tri, des classements en tous genres se sont multipliés, avec un postulat de base : si c'est acheté/ recommandé/ lu par la majorité, c'est forcément de la qualité.

Dans un autre registre, la recherche d'une caution, d'un label décerné par une "autorité morale", une entité reconnue dans son domaine de compétence, est également très prisée : "si c'est bon pour moi, c'est bon pour vous". Et web 2.0 oblige, les chantres du "lifestyle" rencontrent autant de succès que les magazines spécialisés.

On trouve donc d'un côté des magazines et des blogs influents, de l'autre des sites web permettant de recueillir les avis et de noter les produits / les prestations achetées. Bien, mais pas top ? Muni de ces précieuses informations, l'internaute est tout de même obligé de visiter plusieurs lieux, physiques ou virtuels, pour trouver la crème de la crème dans tous ses champs d'investigation.


C'est tout le concept de RANKING RANQUEEN, une chaîne de distribution japonaise créée en 2001, forte aujourd'hui de 11 magasins dans l'archipel.

En effet, chaque produit référencé appartient obligatoirement au Top 3, 5 ou 10 de sa catégorie, classement déterminé par les meilleures ventes des grands magasins de Tokyo et les panels des sociétés d'études spécialisées. Que ce soit des bains moussants, des pinces à épiler, des soupes, du chocolat, des imprimantes... tous les best sellers du moment sont représentés.

De quoi faire fuir les adeptes de l'originalité et de la volonté de se démarquer.